Vins i Olis Suñer
Vins i olis a Ginestar, Ribera d’Ebre
Som un celler i molí familiar situat a Ginestar. Elaborem, compartim i obrim les portes perquè puguis viure la Ribera d’Ebre amb nosaltres.
Aquesta comarca té una llarga tradició vitivinícola i oleica. Ginestar, situat a la vall de l’Ebre, gaudeix d’un clima mediterrani i de sòls regats pel riu, que aporten caràcter i singularitat als nostres fruits.
Al celler, ubicat a la planta baixa de “Casa Pepe”, una casa amb història de principis del segle XX, elaborem vins monovarietals de Merlot i Macabeu, varietats que reflecteixen la identitat de la nostra terra. Cada microvinificació busca capturar l’autenticitat del territori i la cura de la nostra manera de treballar.
Al molí, produïm oli d’oliva verge extra amb varietats com l’Arbequina i la Fulla de Salze, autòctona de la Ribera d’Ebre. És un oli de collita pròpia que combina el saber fer heretat amb tècniques modernes d’extracció i conservació, per oferir un producte fresc, equilibrat i amb identitat mediterrània.
Vins
Merlot i Macabeu elaborats amb respecte pel fruit i mínima intervenció.
Vins que expliquen el territori.
Oli d’oliva verge extra
Arbequina, Fulla de Salze i altres varietats pròpies de la comarca. Oli de collita pròpia, fresc, equilibrat i amb identitat mediterrània.
De casa nostra a casa vostra
El que neix entre vinyes i oliveres no només es viu aquí.
Ara pots portar-te un trosset de la Ribera d’Ebre a casa teva: els nostres olis verge extra, els vins amb identitat pròpia i tot el sabor de la terra que els ha vist créixer.
Vine a l’agrobotiga de Ginestar, tasta i descobreix.
I si prefereixes quedar-te còmode a casa: nosaltres t’ho portem directament.
Cada ampolla i cada oli són el resultat d’anys de tradició, paciència i cura de la terra. Compra amb confiança i deixa que la Ribera d’Ebre arribi directament a la teva taula
Eno-oleoturisme
Més que vi i oli
A Vins i Olis Suñer no només elaborem vi i oli.
Som un projecte familiar arrelat a Ginestar, on la terra forma part de la nostra història.
Treballem vinyes i oliveres amb respecte, cuidant cada detall des del camp fins a l’ampolla. Però allò que neix aquí no acaba en un producte.
Es converteix en visites al celler i al molí, en tastos compartits, en celebracions entre vinyes, en estades a les nostres cases amb història.
Obrim casa nostra perquè puguis conèixer com treballem, passejar entre oliveres, brindar amb els nostres vins i viure la Ribera d’Ebre amb calma.
Viu el territori amb tots els sentits
Visites guiades al celler i al molí, tastos comentats, maridatges amb producte local i experiències úniques com el Wine en Kayak al riu Ebre.
Experiències regulars durant tot l’any (algunes de temporada) pensades per descobrir com treballem la terra i transformar-la en vi i oli.
Perquè per a nosaltres la terra no és només origen.
És identitat.
I ens agrada compartir-la.
Experiències singulars
Moments que només passen una vegada a l’any
Seguim el ritme natural de la terra i celebrem els instants més importants del cicle agrícola:
- Verema en Família
- Concert & Tast del Vi Novell
- Taller de cuina tradicional
- Esmorzar amb Oli Nou
Experiències amb data concreta que es publiquen a les nostres xarxes socials.
Celebracions
Espais amb ànima per moments que marquen una vida.
Casaments a Jardins Suñer i celebracions familiars a l’antic celler de Ca Margalef.
Amb els nostres vins com a part essencial de cada brindis.
Allotjament amb història i encant
Descansa a Ginestar i connecta amb la calma del territori.
A Casa Nostra compartim més que vins i olis: obrim les portes a espais amb ànima. Les nostres cases rurals combinen història, detalls originals i confort modern, creant experiències úniques per gaudir de la nostra terra.
Descobreix Cal Pubill, un palauet amb encant on la tradició i el present conviuen, o Ca Margalef, una casa senyorial del s. XIX amb tres allotjaments, cadascun amb la seva pròpia història. Fes clic a la que t’inspiri i endinsa’t en un racó de passat i luxe contemporani.
Productes, enoturisme i allotjament turístic a les Terres de l’Ebre
Eno-oleoturisme
Allotjament turístic
Zona camper
Esdeveniments
Adherits a la Reserva de la Biosfera Terres de l'Ebre
La Ribera d’Ebre forma part de la Reserva de la Biosfera Terres de l’Ebre i la nostra empresa està adherida a la marca per tal de contribuir al desenvolupament del territori d’una manera sostenible.
Visites guiades a totes les propostes d'Enoturisme
Coneixeu les ofertes culturals i d’oci de la Ribera d’Ebre. Veniu a visitar-nos i gaudireu d’una experiència lúdica, cultural i gastronòmica, que us permetrà conèixer tots els nostres productes, així com el nostre entorn natural.
Disposem de dues cases rural a Ginestar (Ribera d'Ebre): Cal Pubill i Ca Margalef
Lloguer de les cases senceres amb capacitat de fins a dinou persones. És ideal per a reunions i celebracions familiars i d’amics, com també de feina i empres
Català 
Español 
English